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AMÉNAGEMENT DE “LA TERRASSE DES GRANDES ROCHES” À LAUSANNE

Réaménagement du café-restaurant “La Terrasse des Grandes Roches” situé sous une arche du Pont Bessière dans le centre historique.

Ce bar, entièrement extérieur, est un lieu emblématique des soirées d’été à Lausanne. Suite à un incendie et l’envie des gérants d’y servir à manger, la partie fonctionnelle a été repensée.

Une paroi est construite et permet d’organiser l’espace. À l’arrière, les locaux techniques (installés dans des containers) et à l’avant, le bar et l’espace client. Dans son épaisseur, la paroi contient une banquette, des étagères, un passe-plat et quelques plantations.

Un système constructif économique, solide et facilement démontable a été choisi. La paroi a été montée en 2 semaines par une équipe de deux charpentiers, elle est composée d’une structure métallique et d’un remplissage en panneaux agglomérés hydrofuges laissés bruts, .

 
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ÉQUIPE

Maîtres d’ouvrage
Les Grandes Roches

Constructeurs
charpente-menuiserie : Dal Pra Sébastien Menuiserie-Agencement-Charpente sàrl
électricité : GV électricité sàrl
sanitaire : Jak sanitaire sàrl

Spécialistes
photographe : Paola Corsini

 
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Plan de situation

 
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Plan général

 
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Plan des espaces de service

 
 
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Coupe longitudinale

 
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Coupe transversale